Unsere Tradition

In unserer Familie besteht Brenntradition seit 1839. Die erste Brennerei wurde in Weltersbach, Kreis Kaiserslautern, in der damals zu Bayern gehörenden Pfalz eingerichtet.  Diese Brennerei hatte ein Grundbrennrecht von 10 Hektoliter Weingeist im Jahr zum destillieren von Kartoffeln.

Am 8. April 1922 wurde die Brennerei durch den Zoll Verschlusssicher eingerichtet. Nun wurde das Brennrecht an das Eigenland gekoppelt welches ein Brennrecht von 63 Hektoliter Weingeist im Jahr ergab.  Jetzt konnte auch Obst für Stoffbesitzer im Zwischenbetrieb gebrannt werden. 

Ab dem 12. Januar 1967 wurde die Brennerei umgewandelt in eine Landwirtschaftliche Verschlussbrennerei zur Gewinnung von Industriealkohol aus Kartoffeln (700 Kilogramm pro Tag), dadurch fiel das Stoffbesitzerbrennen weg, es konnte jedoch das eigene Obst nach wie vor im Zwischenbetrieb destilliert werden. 

Im Jahre 1972 wurde die Brennerei wiederum neu veranlagt und das Brennrecht wurde auf 224 Hektoliter Weingeist im Jahr angehoben. 

Am 2.10.1999 wurde das Brennrecht verkauft wegen Aufgabe der Landwirtschaft.

Im Jahre 2000 habe ich wiederum eine Obstabfindungsbrennerei in Oberstaufenbach, Kreis Kusel eingerichtet und möchte mein Bestes tun um meine Kundschaft zufrieden zu stellen.

Walter Klinck